9月のお勧め食材

●アワビ(7月上旬~9月15日漁期)

活けで食すアワビは身も肝も絶品です。短い漁期中の今でないと味わえません。大変高価なものとなってしまいましたが、是非ともこの機会に!!

夕食イメージ